Indian pot-au-feu

Apprentis potiers en vadrouille sur les chemins de la terre, Ben & Flo vous saluent bien bas, chers lecteurs, et espèrent que vous goûterez notre pot-au-feu à la sauce curry ! Nous aimons les pots bien polis et leur philosophie millénaire. Mais surtout, grands gourmets devant l'éternel, c'est le pot au feu-de-bois que nous préférons... Alors, aiguisez vos papilles et apprêtez-vous à dévorer la cuisine des tours indiens au gré de notre détour indien !

Faire peau neuve

 Nous sommes arrives aux limites de capacites de uniterre...

On doit donc prendre nos cliques et nos sacs et changer de blog.

Retrouvez nous en Inde, sur

                           indianpotaufeu.blogspot.com


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Publié à 16:17, le 18/12/2009, Mumbai
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Le curry dans le Pot Au Feu

 

Nous y sommes!!!!   Tout continue et recommence sans cesse dans l inconnu et l emerveillement ......

 histoire a suivre...

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Publié à 22:12, le 13/12/2009, Mumbai
Mots clefs : mumbai

Iran Iran Iran

Publié dans 5. Iran

 

Et oui, la revolution est encore en chantier...

Nous avons pris gout a decouvrir un merveilleux Iran et nous avons tente de vous faire partager tout ce que ce pays a pu nous offrir... Et ceux qui nous ont lu assidument savent combien on a pu nous offrir dans ce pays.

 

Nous ecrivons d'Inde mais nous situons cet article a Tabriz... Tabriz, c'etait la premiere ville ou on s'etait arretes. Mais, si les trois mousquetaires sont descendus la, nous avons etes enfermes a clef dans le train durant tout l'apres midi... Tabriz, c'est aussi et surtout la grande capitale du temps de Hafiz, poete qui a termine son oeuvre en 1388, date actuelle selon le calendrier officiel de la Republique islamique d'Iran. C'est derriere ses paroles que nous nous sommes abrites pour dire un peu de tout ce que nous ne pouvions parler et qui occupait tous les esprits. Si les achemenides nous ont passionne, c'est l'histoire contemporaine depuis la revolution islamique qui nous a occupe le plus.

POur ceux qui n'ont pas suivi l'histoire, il y a eu revolution il ya 30 ans qui a renverse le Shah. C'est Khomeny (le monsieur sur la photo) qui est alors "revenu prier dans ses mosquees"... PUis Sadam Hussein a declenche une terrible guerre, profitant de la faiblesse iranienne. Renseignez vous sur toute cette histoire qui est passionnante et vous verrez l'impact que ca a eu pour la chute du bloc sovietique, et toutes les sales magouilles des occidentaux... Du sang, des larmes et des desillusions pour un peuple vieux comme le monde, pour les aryens, que meme HItler respectait (oups, cela vient comme un cheveu sur la soupe mais en Iran comme en Inde, en Bulgarie, ... on trouve des livres sur HItler et le Mein Kampft tres facilement... Pas de ccl hatives s'il vous plait, juste se dire que c'est taboo chez nous.) 

 

Commme Komeny etait exile en France avant la revolution cela qui nous vaut un  grand respect des iraniens... Mais en verite, quand on disait qu'on etait Francais tous disaient

Very good very good but Sarkozy.... baaaah.  Chirac was good... Pour un peu on en regretterait presque notre grand gaulliste qui nous a rendu sympathiques aupres de la plupart des pays du monde !

 

En Iran, en novembre 2009, il faut savoir se taire et surtout ne pas se meler de certaines choses. Rester a une place de simple touriste, ce que nous n'avons cesse d'etre. Mais parce qu'il etait completement stupide de parler de politique sur le territoire iranien, nous nous sommes abstenus et avons ampute de nombreux aspects de notre voyage. Maintenant que notre visa a ete tamponne pour la sortie du territoire, il faut dire deux ou trois choses. 

L'Iran est une republique islamique, ce qui en fait l'oppose de notre republique laique. Cela impose un certain nombre de differences qu'il convient de comprendre lorsque l' on voyage en Iran. Florence devait porter le hijab, c'est a dire un voile qui n'a pas besoin d'etre noir et qui parfois tombe franchement en arriere. Mais c'est la loi, il faut y faire attention.

Et si tous les militaires ou policiers que nous avons croises etaient mille fois plus gentils et respectueux que ce a quoi nous nous attendions, (certains nous ont vite avoue qu'ils etaient etudiants et devaient faire la leurs 2 annees de service militaire et que franchement ca les saoulait) il faut se rappeler qu'il y a aussi des barbus d'une milice d'exception qui aurait du etre dissoute depuis la fin de la guerre... Franchement, ceux la font peur.

Il faut se dire qu'il y a des oreilles un peu partout et garder son sang froid quand vous vous retrouvez dans un taxi ferme avec un inconnu a la gueule de flic qui vous interroge un peu trop agressivement...

 

Pas de vrais dangers donc si l'on ne joue pas les imbeciles. Le gros danger, c'est la circulation automobile et d'etre pris dans des manifs a Teheran. 

Il y a peu de temps, un ami a connu ces manifs. c'etait juste apres les elections. Ils ont laisse le mouvement prendre de l'ampleur puis les coups sont partis. Certains ne craignent pas de tirer sur leur peuple. En novembre, la situation n'avait plus rien a voir et il vallait mieux fuir toute discussion politique. MAis c'est une mission impossible..

 

Ce que nous n'avons pas dit dans le blog c'est que la plupart de ceux qui nous demandaient ce que l'on pensait de l'Iran (c'est a dire tout le monde !), et bien la plupart  donc, repondaient vite et fermement, quoique doucement et en regardant autour : "Ca va pas, Ca va pas, Ca va pas, ca va vraiment mal, vous savez ce qui s'est passe ? les elections..." 

On commence a critiquer le guide supreme et ca c'est une nouveaute et le mot "dictature"sort des bouches.

L'infation est a trente pour cent et beaucoup, enormement, s'accordent a dire que ca ne peut plus durer, que ca va peter. 

Mais comment et par qui ? Pour quoi?

Les iraniens ont une grande tendance a l'optimisme et n'aime pas calculer les choses a l'avance, faire des plans sur la comete comme on aime faire en France... 

Peu importe donc ce qu'il y aura, ca ne peut pas etre pire.... On a entendu ca tres souvent, on nous l'a dit tres spontanement . Peut etre parce que sortis d'Iran, nous, on peut parler, un peu, des iraniens, de ceux qu ' on ne montre pas  a la tele.  

ON ne sait quoi penser et on n'a pas notre mot a dire. Je vous renvoie donc au poeme de Hafez qu'on a cite pour l'article de Shiraz, la ville de jardins qui nous a semble tellement triste...

Nous penchons plutot pour le pessimisme d'un vieux monsieur tres erudit  que nous avons rencontre.

Allez donc voir ce quand disent les mousquetaire sur leur blog... Le sujet leur a fait, a juste titre, changer de ton. Ils etaient en Iran aux memes dates que nous...

Je rajoute aujourd'hui quelques lignes a cet article pour vous dire que le grand ayatollah  Montazeri est mort... La revolution de Khomeny est loin, tres loin ... que reste t il des ideaux de la constitution ?...

La corde se tend de plus en plus...

 


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Publié à 18:33, le 11/12/2009, Tabriz
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